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LA RESTAURATION
 

Base, bouillon et sauce

  
  PB1141002 Base Bouillon de Légumes 2 lbs  
  PB1929001 Base de Bouillon de Boeuf 1 kg  
  PB1929005 Base de Bouillon de Boeuf 5 kg  
  PB1935001 Base de Bouillon de Poulet 1 kg  
  PB1935005 Base de Bouillon de Poulet 5 kg  
  PB1932001 Base de Fumet de Poisson 1 kg  
  PB1925001 Base de Sauce Demi-Glace 1 kg  
  PB1927001 Base de Sauce Hollandaise 1 kg  
  PB0610005 Base de Sauce pour Poutine 5 kg  
         

 

Soupes

  
  SO-001 Soupe à l'oignon en Chaudière 4,1 kg  
  SO-002 Soupe au Brocoli en Chaudière 4,1 kg  
  SO-003 Soupe aux Champignons et a l'Orge Surgelée 4,1 kg  
  SO-004 Soupe aux Tomates & Basilic en Chaudière 4,1 kg  
  SO-005 Soupe ''Potage'' Carottes à l'érable en Chaudière 4,1 kg  
         
         

 

Boissons

  
  JUSCI Jus de citron Omega 675 ml 18 un  
  JUS805 Jus de bleuet Grenade 473 ml 12 un  
  JUS807 Jus de bleuet Canneberge 473 ml 12 un  
  JUS808 Jus de bleuet 473 ml 12 un  
  JUS809 Jus de bleuet Thé vert 473 ml 12 un  
  JUS810 Jus de bleuet Mûres 473 ml 12 un  
         

 

Cafés diversifiés

  
  CAFE00101 Café Espresso Ocho Écafé 1 kg  
  CAFE00102 Café Cremosso Écafé 1 kg  
  CAFE00103 Café Tesoro Écafé 1 kg  
  CAFE00104 Café Corsé Écafé 1 kg  
         

 

Tisanes et Thés

  
  TH-00170 Coffret de Bois-Bourgne 9 Saveurs 2 x 54 un  
  TH-00176 Festin de Saveur 8 Saveurs 4 x 64 un  
  TH-20021 Tisane Fleurs de Camomille 6 x 20 un  
  TH-20022 Tisane Caprice d'Orange 6 x 20 un  
  TH-20023 Tisane Fleurs de Camomille 6 x 20 un  
  TH-20024 Mangue 6 x 20 un  
  TH-20025 Menthe Givrée 6 x 20 un  
  TH-20026 Mûres sauvages 6 x 20 un  
  TH-20027 Fruits de la Passion 6 x 20 un  
  TH-20028 Poire Gingembre 6 x 20 un  
  TH-20029 Canneberge 6 x 20 un  
  TH-20030 Verveine 6 x 20 un  
  TH-20031 Citron 6 x 20 un  
  TH-20037 Fleurs de Tilleul 6 x 20 un  
  TH-20038 Bleuet 6 x 20 un  
  TH-20040 Réglisse épicée 6 x 20 un  
  TH-20041 Épicés chocolatées 6 x 20 un  
  TH-40202 Thé citron 6 x 20 un  
  TH-40204 Earl Grey 6 x 20 un  
  TH-40205 English Breakfast 6 x 20 un  
  TH-40207 Thé vert 6 x 20 un  
  TH-48048 Bio coffret zen saveurs variées 6 x 48 un  
  TH-40247 Bio sélection de thé vert 6 x 48 un  
  TH-40701 Matcha vrac 2 x 500 gr  
  TH-20215 Tisane érable 6 x 20 un  
  TH-40215 Thé érable 6 x 20 un  
  TH-40236 Thé vert Biologique en feuille 6 x 20 un  
  TH-40238 Thé Sencha en feuille "non bio" 6 x 20 un  
  TH-40239 Thé blanc Biologique en feuille 6 x 20 un  
  TH-40241 Jade Oolong en feuille "non bio" 6 x 20 un  
  TH-40244 Perles de Jasmin "non bio" 6 x 48 un  
  TH-40254 Thé vert Biologique équitable 6 x 48 un  
  TH-40360 Thé Blanc Gingembre et Citron É-B 6 x 15 un  
  TH-40362 Thé vert Sencha É-B 6 x 15 un  
  TH-40363 Thé vert Concombre et Citronnelle É-B 6 x 15 un  
  TH-40364 Tisane Camomille et Agrumes É-B 6 x 15 un  
  TH-40365 Earl Grey Chocolat et petis fruits É-B 6 x 15 un  
  TH-40366 Thé vert Mangue Tropical É-B 6 x 15 un  
  TH-40367 Tisane Rooibos fruits de la Passion Abricot É-B 6 x 15 un  
  TH-40368 Thé Hojicha Biologique 6 x 15 un  
  TH-40369 Tisane a la Menthe Gingembre et Lime É-B 6 x 15 un  
  TH-40370 Thé vert Kukicha Biologique 6 x 15 un  
  TH-40371 Thé Genmacha Matcha 6 x 15 un  
  TH-40373 Thé noir Pomme Caramel épicé É-B 6 x 15 un  
  TH-40300 Tisane Canneberge É-B 40 un  
  TH-40301 Menthe Rafraîchissante É-B 40 un  
  TH-40302 Capteur de rêves É-B 40 un  
  TH-40303 Rooibos Orange épicée É-B 40 un  
  TH-40304 Thé Earl Grey É-B 40 un  
  TH-40305 Thé déjeuner Anglais É-B 40 un  
  TH-40306 Thé Sencha Biologique 40 un  
  TH-40307 Thé vert perles de Jasmin Biologique 40 un  
  TH-40308 Masala Chai 40 un  
  TH-40309 Thé blanc et Melon de miel É-B 40 un  
  TH-40310 Thé vert vivifiants "SPA" É-B 40 un  
  TH-40311 Épicés réchauffantes "SPA" É-B 40 un  
  TH-40312 Tisane Menthe et Gingembre "SPA" É-B 40 un  
  TH-40313 Tisanes purifiante "SPA" É-B 40 un  
  TH-40390 Assortiments thé et tisane 6 saveurs É-B 6 x 12 un  
         

 

Pâte alimentaires

  
  R-00101A Lasagne 10 " Prêt-O-Four 10 lbs  
  R-00211 Pâte Alimentaire Boucles Bébé 2 x 5 lbs  
  R-00213 Pâte Alimentaire Boucles Moyennes 10 lbs  
  R-00501 Pâte Alimentaire Coquilles Bébé 2 x 10 lbs  
  R-00200 Pâte Alimentaire Coude "Macaroni" 2 x 10 lbs  
  R-00105 Pâte Alimentaire Boucles Moyennes 20 lbs  
  R-00203 Pâte Alimentaire Fusilli 2 x 10 lbs  
  R-00304 Pâte Alimentaire Fusilli aux Légumes 10 lbs  
  R-00101 Pâte Alimentaire Lasagne 10" 10 lbs  
  R-00106 Pâte Alimentaire Linguini 20" 20 lbs  
  R-00502 Pâte Alimentaire Orzo 2 x 10 lbs  
  R-00205 Pâte Alimentaire Penne Rigate 2 x 10 lbs  
  R-00209 Pâte Alimentaire Rotini 2 x 10 lbs  
  R-00302 Pâte Alimentaire Rotini aux Légumes 10 lbs  
  R-00102A Pâte Alimentaire Spaghetti 20" 20 lbs  
  R-00103 Pâte Alimentaire Spaghettini 20" 20 lbs  
  R-00204 Rigatoni 20 lbs  
         

 

Condiments

  
  BI400063 Bister Cornichons 2x2400ml  
  BI400292 Bister Cornichons Extra Fin 2x240 ml  
  BI600128 Bister Mayonnaise 10 li  
  BI280216 Bister Moutarde Douce 5 li  
  BI300202 Bister Petits Oignons 2x2400ml  
  R-268 Câpres Capron Palace 2 x 4 li  
  CAPRE Câpres Capucines 2 x 4 li  
  CAPRES Capres Non Pareil 2 x 4 li  
  WH-02 Cornichons a l' Aneth 2 x 4 li  
  WH-03 Cornichons Sucrés 2 x 4 li  
  WH-04 Cornichons Tranchés Sucrés 2 x 4 li  
  R-KET Ketchup Heinz 6x100 oz  
  BI280193 Moutarde a l'Ancienne 6 x 1 li  
  BI280100 Moutarde de Dijon 4,75 li  
  BI280148 Moutarde de Dijon 6 x 1 li  
  0516 Moutarde de Dijon fines herbes en pots 12/200 gr  
  0520 Moutarde de Dijon grains entiers pots 12/190 gr  
  0532 Moutarde de Dijon entiers pots 12/350 gr  
  0531 Moutarde de Dijon avec vin blanc pots 12/200 gr  
  0533 Moutarde de Dijon avec vin blanc pots 12/370 gr  
  0518 Moutarde de Dijon en pots 12/200 gr  
  0517 Moutarde de Dijon en pots 12/370 gr  
  0523 Moutarde de Dijon en conserve 24/800 gr  
  0519 Moutarde de Dijon en chaudières 6 x 1 kg  
  0512 Moutarde de Dijon grains entiers pots 2 x 5 kg  
  0524 Moutarde de Dijon extra forte 2 x 5 kg  
  WH-01 Oignons Sucrés Cocktail 2 x 4 lt  
  WH-06 Oignons Sûres Petit 2 x 4 lt  
  WH-JTS Jus de toamtes en sac 6 x 2,84 lt  
  WH-PTS Pâte de tomates en sac 6 x 2,84 lt  
  WH-TBGPS Tomates broyées en sac 6 x 2,84 lt  
  WH-STS Sauce de tomates en sac 6 x 2,84 lt  
  WHSAUITA Vinaigrette salade Italienne piquante 2 x 4 lt  
  WHSAUCES Vinaigrette salade Ceasar 2 x 4 lt  
  WHRELISH Relish sucrée 2 x 4 lt  
  WH-BPSTA Betteraves marinées tranchées 2 x 4 lt  
  WH-ONS Oignons surs cocktail 2 x 4 lt  
  WHVE3405 Piment rouge doux roti entier 6 x 2,56 lt  
  WHVE4477 Tomates séchées soleil 2 x 1 kg  
  WHVE4476 Tomates Julienne séchées 4x2,27 kg  
  WH-WXE Oeufs marinés 2 x 4 lt  
         

 

Huiles

  
  BU30442 Frilite Shortening Liquide pour Friture 16 li  
  1006H Huile d'Arachide Chaudière 16 16 li  
  VEGH Huile de canola 16 li  
  1006BIO Huile d'Olive Biologique 18 li  
  1006EV Huile d'Olive Extra Vierge 4 x 3 li  
  1006G Huile d'Olive Extra Vierge Kalamata 12x750 ml  
  1006V Huile d'Olive Extra Vierge Seau 16 li  
  1006C Huile d'Olive Pur Olivia 6 x 3 li  
  1006B Huile d'Olive Pur Terra Delyssa 4 x 3 li  
  1006BI Huile d'Olive Villa Toscanella 100% Pur 16 li  
  1006P Huile de Pépin Raisin 12x750 ml  
  HU52052 Huile de Pépin Raisin 2 x 5 li  
  1006PO Huile de Pomace 4 x 3 li  
  1006R Huile de Riz 16 li  
  1006S Huile de Sésame 15 kg  
  1006T Huile de Tournesol 16 li  
         

 

Légumes en conserve

  
  R-0226 Artichauts en Quartier 6x2,42 li  
  R053133 Betteraves Tranchées 6x100 oz  
  R-50008 Haricot Blanc Festino 24x540ml  
  R500044 Haricots Rouges Festino 24 x 19 oz  
  R500013 Lentilles Festino 24 x 19 oz  
  R-79930 Mais en Grain Clic 6x100 oz  
  R085523 Mélange 6 Légumineuses 6x100 oz  
  R-02022 Mini Épis de Mais 24x3,98ml  
  R-07268 Pointes d'Asperges 24x341 ml  
  R500242 Pois Chiches Clic 24 x 19 oz  
  R084434 Pois Chiches 6x100 oz  
  R-RAIFORT Raifort Préparé 2 x 4 li  
         

 

Légumes secs et riz

  
  SA310709 Champignons Cepes Extra Porcini 454 gr  
  SA346906 Champignons Shii-Takes 454 gr  
  AF30015 Couscous Medium 5 kg  
  FEVE Fèves Blanches (Lard) 92 lbs  
  SA002482 Flagolet vert 10 kg  
  SA046066 Haricot Géant 10 kg  
  AF-20010 Haricot Blanc 10 kg  
  SA002147 Haricot Lingot Blanc 10 kg  
  AF25112 Haricot Rognon Blanc 10 kg  
  AF24010 Haricot Tortue Noire 10 kg  
  AF26010 Lentilles Rouges 10 kg  
  AF26055 Lentilles Type Du Puy 5 kg  
  SA001355 Lentilles Vertes 10 kg  
  SA400076 Lentilles Vertes Du Puy A.O.C. 10 kg  
  AF30010 Orge Perlé 10 kg  
  TRU-01 Pelure de Truffe d'Été 240 gr  
  AF22210 Pois Chiches 10 kg  
  POIS Pois Jaune 40 kg  
  AF-21210 Pois Vert Cassé 10 kg  
  RIZ-06 Riz Arborio La Gallinela 1 kg  
  AF13020 Riz au Jasmin 8 kg  
  AF12010 Riz Basmati 10 lbs  
  AF10210 Riz Brun 10 kg  
  RIZ-05 Riz Cucina Baldo 2 x 5 kg  
  RIZ-01 Riz Cucina Baldo 6 x 1 kg  
  AF11120 Riz Etuvé 20 kg  
  JAR00100 Riz Rose Kokuho (Sushi) 50 lbs  
  AF10005 Riz Sauvage Bio 5 kg  
  RIZ-04 Riz Veneria Carnaroli 6 x 1 kg  
  RIZ-02 Riz Vialone Nano 6 x 1 kg  
  PB-001 Tapioca Granulé 5 lbs  
         

 

Olives

  
  OLI-GREC Olives Grecque Désnoyautées 4 x 10 lbs  
  OLI-07 Olives Kalamata Larges Dénoyautées 12 kg  
  CA-003 Olives Noires Dénoyautées 3 x 9 lbs  
  OLI-N Olives Noires Dénoyautées 6x100 oz  
  CA-002 Olives Noires en Rondelle 6x100 oz  
  CA-010 Olives Noires Entières 3 x 9 lbs  
  CA-006 Olives Noires Grecque Dénoyautées 4 x 5 kg  
  OLI-NT Olives Noires Tranchées Sachet 10x936 gr  
  OLI-COCK Olives Vertes Cocktail 2 x 4 li  
  CA-004 Olives Vertes Dénoyautées 3 x 9 lbs  
  OLI-V Olives Vertes Dénoyautées 6x100 oz  
  CA-001 Olives Vertes en Rondelle 6x100 oz  
  CA-009 Olives Vertes Entières 3 x 9 lbs  
         

 

Produits Asiatiques

  
  34157 Feuille de Riz 16cm 44x300 gr  
  34158 Feuilles de Riz 22cm 44x400 gr  
  LT151118A Lait de Coco 6x2900ml  
  M-85509 Lait de Noix de Coco 24x398ml  
  JAU02087 Mirin Kikkoman 12x591 ml  
  JAU05020 Pâte a Frire Tempura Kikkoman 6x2,27 kg  
  JAJ85171 Pois avec Wasabi 280 gr  
  JAU01542 Sauce Hoisin 5 lbs  
  JA02081 Sauce Ponzu 12x296 ml  
  JAU00160 Sauce Soya Kikkoman 3,78 li  
  JAU00150 Sauce Soya Kikkoman 6x1,89 li  
  JAU00130 Sauce Soya Légère 6x1,89 li  
  JAU00105 Sauce Soya Légère Kikkoman 12x295 ml  
  JAU00175 Sauce Soya Légère Kikkoman 4x4,73 li  
  JAU00802 Sauce Tamari 6x296 ml  
  JAU01044 Sauce Teriyaki Kikkoman 3,78 li  
  LT11326 Thai Pâte d'Épices Chili Gingembre Ail 1 kg  
  LT13036 Thai Pâte d'Épices Coconut Curry 1 kg  
  LT17016 Thai Pâte d'Épices Curry Jaune 1 kg  
  LT15076 Thai Pâte d'Épices Curry Rouge 1 kg  
  LT15066 Thai Pâte d'Épices Curry Vert 1 kg  
  LT17106 Thai Pâte d'Épices Madras Curry 1 kg  
  LT17146 Thai Pâte d'Épices Poulet au Beurre 1 kg  
  JAMM0110 Vinaigre de Riz Marukan 12x710 ml  
         

 

Artichauts

  
  R-80200 Coeurs d'Artichauts 6/2,43 li  
  R-80201 Fonds d'Artichauts 24 x 14 oz  
  0184 Coeurs d'artichauts quartier sac "Omega" 4/2,42 li  
  0174 Coeurs d'artichauts en quartier "Omega" 24/398 ml  
  0171 Coeurs d'artichauts "Olympic" 30/40 6/2,42 li  
  0180 Coeurs d'artichauts miniatures 12/320 ml  
  0162 Coeurs d'artichauts mariné 12/320 ml  
         

 

Asperges

  
  0178 Asperges blanches en pots 12/341 ml  
  0189 Asperges vertes 24/341 ml  
  0194 Asperges vertes en pots 12/341 ml  
  0185 Asperges vertes coupées 6/2,84 li  
  0188 Asperges vertes coupées 24/341 ml  
         

 

Pousses de Bamboo

  
  0568 Pousses de Bamboo tranchées Plume Rouge 6/2,84 li  
  0580 Pousses de Bamboo julienne Plume Rouge 6/2,84 li  
         

 

Celeri

  
  0337 Céleri julienne Plume Rouge 6/2,42 li  
  SCA101203 Céleri Rave Râpé Elite 4,250 ml  
         

 

Maïs

  
  0210 Épis de maïs mini Plume Rouge 24/398 ml  
  0215 Épis maïs mini 200+ Plume Rouge 6/2,84 li  
  0220 Épis de maïs mini coupés 6/2,84 li  
  0206 Maïs en crème 24/540 ml  
  0216 Maïs en crème 6/2,84 li  
         

 

Coeur de Palmier

  
  0167 Coeurs de Palmier Plume Rouge 24/398 ml  
  0168 Coeurs de Palmier Plume Rouge 12/796 ml  
  0166 Coeurs de Palmier coupés Plume Rouge 24/398 ml  
         

 

Champignons

  
  0328 Champignons tiges morceaux Plume Rouge 24/284 ml  
  0309 Champignons entiers Plume Rouge 24/284 ml  
  0316 Champignons entiers Plume Rouge 6/2,84 li  
         

 

Piments et Poivrons

  
  E-00989 Piment Rouge Entier Roti 6/2,42 li  
  0410 Piments rouges en lanières rotis 6/2,42 li  
  0409 Piments rouges en dés 6/2,42 li  
  0411 Poivrons jaunes en dés 6/2,42 li  
  0555 Piments Jalapeno tranchés 6/2,84 li  
  WH-05 Piment Jalapino 4 x 2 li  
  0406 Piments bananes forts rondelles 2/4 li  
         

 

Aubergine

  
  0929 Purée d'aubergines grillées 6/2,84 li  
         

 

Pomme de terre

  
  0347 Pommes de terre 60/70 12/796 ml  
  0350 Pommes de terre 180/200 6/2,84 li  
         

 

Salsifiés

  
  0511 Salsifiés Plume Rouge 12/398 ml  
  0513 Salsifiés Plume Rouge 12/796 ml  
         

 

Chantaignes d'eau

  
  0562 Chantaignes d'eau entières Plume Rouge 24/230 gr  
  0572B Chantaignes d'eau tranchées Plume Rouge 6/2,84 li  
         

 

Bettraves

  
  0339A Bettraves tranchées Plume Rouge 6/2,84 li  
  0340 Bettraves en dés Plume Rouge 6/2,84 li  
         

 

Fèves / Haricots

  
  0306 Fèves au lard avec mélasse sauce tomate 6/2,84 li  
  0307 Fèves au lard sauce tomate 6/2,84 li  
  0308 Fèves au lard sauce tomate "végétariennes" 6/2,84 li  
  0299 Mélanges de 6 légumineuses 6/2,84 li  
  0270 Haricots rouges 6/2,84 li  
  0269 Haricots verts coupés 6/2,84 li  
  0338 Pois chiches 6/2,84 li  
  0271 Flageolets Plume Rouge 12/398 ml  
  0273 Flageolets Plume Rouge 12/796 ml  
         

 

Produits de la mer

  
  E113925 Chairs Cuites d'Escargots Helix Lucorum IQF Très Gros 9x400 gr  
  E113469 Croustille d'Escargots 8 x 36 un  
  R001009 Escargots 8 Douzaines par Boîte 12x480 gr  
  E113428 Escargots Préparés Surgelés Helix Lucorum Gros 4 x 48 un  
  R80713 Filets d'Anchois 24x369 gr  
  R01051 Petites Palourdes 24x142 gr  
  R01016 Saumon Keta 24x481 gr  
  R00013 Thon Pâle en Flocons 48x170 gr  
  R01107 Thon Pâle en Morceaux 6 x 1,7 kg  
         

 

Tomates

  
  EPITOM10 Flocons de Tomates Sechées 15 kg  
  TO-004 Pâte de Tomates 6x2,84 li  
  TO-006 Tomates Broyées 6x2,84 li  
  TO-003 Tomates en Dées 6x100 oz  
  TO-001K Tomates Italiennes Pelées Zia Rosa 6 x 100 oz  
  M10717 Tomates Sechées (Glaza) 5 lbs  
  TO-007 Tomates Séchées 1 kg  
  TO-009 Tomates Séchées 2 x 5 kg  
  TO-008 Tomates Séchées 5 lbs  
  0019 Tomates entières Italenne Basilic 6/2,84 li  
  0012 Tomates entières "Farmington" 24/796 ml  
  0032 Tomates entières Ceries Italenne 24/398 ml  
  0054 Pâte de tomate "Larmenia" 28-30% Brix 6/2,84 li  
         

 

Vinaigres

  
  MO-VIN Vinaigre Balsamique Monini 5 li  
  VIN20 Vinaigre Blanc 12% 20 li  
  VIN5 Vinaigre Blanc 4 x 5 li  
  MO-VINR Vinaigre de Chianti Monini 5 li  
  FU-005 Vinaigre de Cidre 5 li  
  MO-VINP Vinaigre de Pinot Gris Monini 5 li  
  FU-001 Vinaigre de Vin Rouge 5 li  
  FU-002 Vinaigre de Vin Blanc 5 li  
  FU-003 Vinaigre de Vin Aromatisé à la Framboise 5 li  
  FU-004 Vinaigre de Xerès 5 li  
         

 

Portions individuelles

  
  0295 Portions ind. Ketchup "Chef Max" 500/7 gr  
  0289 Portions ind. Moutarde "Wing" 500/7 gr  
  0291 Portions ind. sauce Pâté Impériaux "Wing" 500/10 gr  
  0288 Portions ind. Relish "Wing" 500/10 gr  
  0290 Portions ind. sauce Soya "Chef Max" 500/9 gr  
  0648 Portions ind. vinaigre "Chef Max" 500/7 gr  
  0837 Portions ind. sel 6/1000/1g  
  0839 Portions ind. poivre noir 6/1000/1g  
         


 

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